عکس پودینگ زبرا
nc joon
۲۱
۵۱۲

پودینگ زبرا

۲۵ دی ۹۷
اگه مقدارا عجیب بود بخاطراینه که من دستور اصلی رو تقسیم به سه کردم
مایع قهوه ایی شامل یک سوم شیره انگور +یک لیوان آب + ده گرم کره + یک ق ارد خوب باهم مخلوط میکنیم و میزارید روی حرارت تا به غلظت فرنی برسه
مایع سفید شامل یک لیوان شیر ، یک سوم کمتر شکر ، ده گرم کره ، یک ق غ ارد + نصف ق نشاسته اینارو مخلوط کنید روی حرارت تا به غلظت فرنی برسه
داخل قالب یک ق مایع سفید وسطش یک ق مایع قهوه ایی دوباره وسطش یک ق مایع سفید پیش بریم تا تموم بشه مواد
نکته این دسر غلظت مناسبه که رنگا باهم مخلوط نشه وگرنه چون چربه به راحتی از قالب درمیاد
...